Cara Membuat Kue Nastar Keranjang, Kue kering yang Gurih dan Lezat

Kue Nastar Keranjang

Resep Kue Nastar Keranjang - Kue nastar merupakan salah satu kue jenis kering yang terbuat dari bahan campuran tepung terigu, mentega dan telur yang nantinya dalamnya di isi dengan macam-macam selai buah. Umumnya jenis kue ini berbentuk bulat dengan ukuran kurang lebih 2cm. Selain itu, umumnya juga kue ini selalu di hiasi dengan sebuah potongan cengkeh maupun kismis di atasnya. Tapi untuk resep kali ini kami akan memberikan imajinasi terbaru buat sobat untuk menyajikan kue nastar berbentuk keranjang.

Kenapa namanya kue nastar keranjang?? Karena bentuknya kue tersebut seperti keranjang. Dan umumnya kue kering seperti ini seringkali menjadi makanan di hari-hari besar seperti hari raya islam, hari raya orang kristen atau hari-hari besar lainnya. Kue ini kini mulai banyak kita jumpai diberbagai macam toko kue yang menjual berbagai macam aneka kue, tetapi jika sobat malas untuk membelinya maka sobat bisa membuatnya sendiri di rumah. Dan bisa juga sobat membuat resep lainnya yang tak kalah enaknya juga seperti Resep Kue Klepon yang rasanya manis legit di mulut.

Nah, jika sobat ingin membuat kue kering nastar bentuk keranjang tersebut maka berikut kami berikan cara-cara pembuatan dan bahan-bahan yang sobat perlukan sebelum sobat membuat kue kering tersebut:

Bahan-bahan :

• 600 gr tepung terigu
• 500 gr selai nanas (Bisa juga sesuai selera)
• 250 gr margarine
• 250 gr mentega
• 100 gr tepung maizena
• 75 gr gula halus
• 4 butir kuning telur (Buat pengolesan)
• 3 sdm susu bubuk
• 3 butir kuning telur

Cara Membuat Kue Nastar Keranjang

1. Campur bahan-bahan seperti mentega, margarine, kuning telur dan gula halus kemudian aduk atau kocok sampai menjadi adonan berwarna pucat, kurang lebih selama 2 menit saja.
2. Jika adonan sudah berwarna pucat, lalu tambahkan bahan tepung maizena dan juga susu bubuk, kemudian aduklah dan setelah itu tambahkan bahan tepung terigu lalu aduk kembali sampai adonan merata.
3. Siapkan wadah cetakan kue nastar tersebut, kemudian olesi dengan margarine.
4. Ambil sedikit adonan tadi yang sudah diaduk sampai merata, kemudian pipihkan dengan menggunakan telapak tangan, lalu pindahkan adonan ke dalam cetakan kue, dan kemudian tekan terus secara perlahan-lahan supaya ketebalan adonannya merata.
5. Setelah itu isilah adonan dengan selai nanas, kemudian buatlah adonan dengan menyilang diatasnya. Sesudah itu oleskan adonan dengan kuning telur.
6. Masukkan adonan yang ada pada cetakkan tersebut kedalam oven, lalu panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu panas 140 dc.
7. Jika sudah matang, dinginkan sejenak lalu keluarkan adonan kue yang sudah matang tersebut dari cetakkannya. Setelah itu susunlah kue didalam toples dan tutup rapat.

Nah, kini sobat sudah bisa untuk memulai membuat Resep Kue Nastar Keranjang tersebut. Sedikit informasi tips buat sobat yang mau mencoba untuk membuat kue kering tersebut bahwa cara pembuatan kue ini memakan banyak waktu, sehingga sobat harus sedikit lebih sabar saat membuatnya. Terima kasih banyak. Simak juga reseo-resep hot lainnya Cara Membuat Kue Keju Jeletot.